摘要：沪语电影《菜肉馄饨》正在热映，一碗皮薄馅鲜的馄饨，裹着上海最地道的市井烟火气 —— 那是刻进上海人 DNA 里的日常滋味。这部电影讲的从不只是一碗吃食，更盛满了老上海的集体回忆与城市温度。
沪语电影《菜肉馄饨》正在热映，一碗皮薄馅鲜的馄饨，裹着上海最地道的市井烟火气 —— 那是刻进上海人 DNA 里的日常滋味。这部电影讲的从不只是一碗吃食，更盛满了老上海的集体回忆与城市温度。
今天，新闻晨报重磅推出《WHEN DHEN》特刊，更精选了虹镇老街、曾经的“外滩第一弯”、寿宁路等10处承载城市记忆的老地标，将珍贵旧影化作晨报文创——“消失的上海地标”定制透卡，让时光印记可触可藏。
与此同时，新闻晨报的记者们穿梭于近20家沪上老字号、人气馄饨店与各大影院，访食客、会影迷，邀大家打卡互动，把这份带着烟火气的精美好礼送到手中。
透卡圈粉！阿姨“许愿”要抽曾经的“外滩第一弯”
📍 打卡点：SHO上海影城
在SHO上海影城，晨报文创精心打造的打卡装置与《菜肉馄饨》影片主题展区浑然一体。拿着一份新闻晨报特刊，从“石库门”造型的打卡装置走出“弄堂”，拾级而上，就能轻松复刻影片同款主题海报。
上午11点半，结束了观影的爷爷奶奶们纷纷结伴而来，或合影留念，或读报打卡，称赞“一碗馄饨暖人心”的主题与影片相映成趣。
市民施女士当天是和女儿一起来观影，她感慨影片刻画的感情很真挚，人民公园、淮海路、国际饭店等地标也格外打动她。
另一位前来打卡的阿姨则被现场展示的晨报文创“消失的上海地标”定制透卡吸引，一边扫码打卡一边现场“许愿”，希望能抽中带有曾经的“外滩第一弯”拆除前影像的透卡，“‘外滩第一弯’这个太有情怀了，我从前天天都要经过”。
“石库门”掀起“回忆杀”，重现弄堂读报旧时光
📍 打卡点：大光明电影院
而在大光明电影院，老上海人的观影和打卡热情同样高涨。
下午2点影片开映前，不少观众主动索取晨报特刊，在“石库门”造型的打卡区留下创意光影——有人斜倚石砖墙边读报，重现旧时弄堂里读报的时光；有人以电影海报为背景，定格与光影的约会。
观众胡先生透露，他已经是“二刷”《菜肉馄饨》，是专门陪姐姐来感受影片氛围的。两人看着晨报定制透卡展示的虹镇老街、上海音像市场等往日地标，也感慨场景选择有趣。
82岁的观众徐奶奶说，她是专门让女儿买票来看电影的，“邻里之间和和睦睦的景象拍得好”。
单位包场爆火！看电影、品馄饨、忆老上海
📍 打卡点：胜利电影院
胜利电影院是虹口的一家老牌影院，至今已经有九十多年的历史，也是乍浦路风貌影视街的文化地标。
中午，胜利电影院主理人沈斌与工作人员将刚刚送到的《新闻晨报》馄饨特刊整理好之后，一一放上报架。最近，电影《菜肉馄饨》已经在全市电影院公开上映，胜利电影院也接待了不少单位组织的包场观摩活动。
“晨报的馄饨特刊出版了，与正在放映的电影《菜肉馄饨》相呼应，作为上海人来说，馄饨对我们来说有一份浓厚的记忆，欢迎大家来乍浦路看馄饨，吃馄饨。”沈斌说。
上海人的菜肉馄饨，每一口都藏着情怀密码
📍 打卡点：馄饨狂想派、35克魔都新馄饨、灯笼馄饨
对于菜肉馄饨，很多人都有自己的感情。
“温暖”，馄饨狂想派的老板赵老板对馄饨的回忆跟父母紧紧联系在一起，因为无论在外经历了怎样的艰辛，父母永远会包好馄饨、做好一碗馄饨等他回家。
“好吃”，在35克魔都新馄饨的老板张金秋看来，馄饨里藏着美味密码，无论怎么做都好吃，所以与朋友创业，选择开了一家馄饨店，店铺才开业一个月生意爆棚，每天馄饨包都包不过来。
午饭时间，每家馄饨店都坐满客人，其中不乏被电影勾起回忆，特地来打卡的食客。
杨先生就是看完了电影后，特地来打卡菜肉馄饨，平板电脑放着电影的宣传视频，电影票摆在一边，馄饨做好端上来，仪式感满满地拍下数张照片。
配合食客的热情，馄饨店里也推出了不少电影相关活动。凭电影票到35克魔都新馄饨任意消费，就送馄饨一份，数量有限；馄饨狂想派推出吃馄饨包馄饨活动，店内消费馄饨，店铺就提供一份馄饨皮和馅，让顾客在店里给家人朋友包一份馄饨。
看着“新闻晨报菜肉馄饨”特刊里的老上海地标，杨先生感慨万分，一一说起每个地点的回忆。“锦江乐园，摩天轮嘛，一直说要拆，说了很多年，今年终于定了，很舍不得……沪西工人文化宫以前经常去的。”
看着报纸上的十几个地点，杨先生说道“还可以增加很多地方，文庙、庐宫，都是小时候经常去的地方。”
跟朋友一起来吃馄饨的陶先生看着晨报文创透卡，对虹镇老街印象深刻，他记得这是很多外来务工人员的聚集地。
35克魔都新馄饨的老板张金秋对每个老地标都如数家珍，“寿宁路，我的第一次小龙虾就是在这里吃的”，“虬江路，淘数码产品的地方”。
刚刚吃完一碗馄饨的冯小姐看到店里的报纸和文创，主动问起，说起老上海地标，也是回忆满满，“锦江乐园，小时候春游秋游的地方，后来没办法，大乐园都过来了”，“‘外滩第一弯’，我记得的，后来拆了嘛”。对于这些老地方，冯小姐充满回忆但并不惋惜，“总归要发展的嘛，城市要更新的。”
在灯笼馄饨，午饭时刻，小小店内挤满了人，其中不乏拿着相机慕名来打卡的游客。Nora女士家住附近，经常来吃灯笼馄饨，正好坐在新闻晨报菜肉馄饨特刊旁边，她主动拿起来报纸和晨报文创，“这不是沪西工人文化宫嘛，我以前经常去的。”
上海小囡要带着老地标透卡重游上海
📍 打卡点：沧浪亭盛兴汤圆、光明邨大酒家、混沌研究所
中午时分，沧浪亭盛兴汤圆、光明邨大酒家都排起了长队，阿姨妈妈、爷叔们排队时也研究起了新鲜出炉的馄饨特刊。
沧浪亭盛兴汤圆这几天点单率最高的面点就是各色馄饨，每天卖得最好的自然是上海人最爱的菜肉大馄饨。一位老阿姨今天到沧浪亭盛兴汤圆来吃馄饨，“过年时，老上海们都会聚在一起热热闹闹包馄饨，团团圆圆。”
在混沌研究所，馄饨不只是食物，更是连接人与人的纽带。“从小妈妈就教我如何手工包馄饨，馄饨里深藏着一份妈妈的爱。”混沌研究所的老板希望通过一碗热腾腾的馄饨，让年轻人在快节奏的都市生活中，既能品味传统手艺的温度，又能享受新鲜有趣的用餐体验，在美食的疗愈中找到属于自己的光亮。
混沌研究所的工作人员特别喜欢馄饨特刊中的记忆中的打卡点，觉得这些都很有情怀感。今天她还意外收到了晨报文创透卡，“作为上海小囡，看到这些老上海的打卡点很有感触，有空会拿着这些透卡一起再去走走。”
老上海看到沪语拼音很激动
📍 打卡点：美新点心店
上午，沪语作家、沪语小说《弄堂》作者胡宝谈在陕西北路的美新点心店看到了《新闻晨报》最新出版的馄饨特刊，他告诉记者：“今天很激动，以前看到的都是普通话拼音，今天在报纸头版上看到沪语拼音，馄饨特刊里面有许多上海人的馄饨故事，相信大家看了之后会喜欢这些内容。当然，天冷了，大家也可以来吃一碗馄饨。”
《菜肉馄饨》带火馄饨，中午已售罄
📍 打卡点：椿方圆
中午时分，记者走进位于乍浦路风貌影视街店的椿方圆，店里的大馄饨与小馄饨都分量十足，其中崇明大馄饨是招牌。记者表示想来一碗大馄饨，店经理非常遗憾地告诉记者，店里的大馄饨已经早早售罄了。
最近大馄饨卖得非常好，可能是受到电影《菜肉馄饨》上映的影响，也可能与最近天气降温有关，上海人天冷了就喜欢吃一碗有汤汤水水的大馄饨。
📍 打卡点：王家沙总店
位于南京西路的王家沙总店顾客盈门，许多老食客都知道，二楼可以点菜吃馄饨，而且手擀皮子包的馄饨晶莹剔透、造型漂亮。
下午，《新闻晨报》馄饨特刊送到，工作人员摆上了收银台，马上有顾客上前来扫码互动。
上海老爷叔希望多推荐老上海特色店，守住舌尖上的情怀
📍 打卡点：弄堂小馄饨食府
在威海路的弄堂小馄饨食府，记者遇到从徐汇赶来的刘老先生。刘老先生今年84岁，退休前是一位高级工程师，讲话思路清晰。刘老先生告诉记者，自己每个星期都要来店里吃一碗手工现包的鲜肉小馄饨，三十多年一直如此。
看到新闻晨报馄饨特刊当中推荐了12家店，他仔细数了一下，其中有6家店是去过的。“上海有许多有特色的饮食店，除了馄饨店，还有面馆和其他点心店，老上海一般认准了就会一直去，甚至几十年不会变，这就是上海人对这些老店的感情。希望报纸能多推荐一些这些的店。”刘老先生说。
📍 打卡点：三林塘馄饨店
📍 打卡点：蒋掌柜·老上海本帮美食
来源：周到客户端
