酱油

一滴慰味蕾,一滴愈乡愁,《酱油是什么》定档

“溯源酱油要回到3000多年前,中国人餐桌上的肉酱。”11月29日,《酱油是什么》释出宣传片。3000年斗转星移,中国饮食史发生了什么样的变化?豆酱为何代替了肉酱?酱又为何衍变成了酱油?我们即将开启一段活色生香的风味之旅,从中探寻中国人味蕾中的文化密码。

酱油 味蕾 乡愁 2024-11-29 14:20  2