摘要：该片由紫荆文化集团、雅安市委宣传部、曲江影视集团旗下西安美霖文化、雨城区委宣传部、名山区委宣传部、天全县委宣传部、芦山县委宣传部、宝兴县委宣传部、荥经县委宣传部、汉源县委宣传部、石棉县委宣传部、雅安文旅集团、雅安控股集团联合出品，以雅安为核心拍摄地，深入挖掘川

9月1日17时， 系列美食纪录片《拾味川西》在 CCTV-17“乡土中国”栏目开播！

该片由紫荆文化集团、雅安市委宣传部、曲江影视集团旗下西安美霖文化、雨城区委宣传部、名山区委宣传部、天全县委宣传部、芦山县委宣传部、宝兴县委宣传部、荥经县委宣传部、汉源县委宣传部、石棉县委宣传部、雅安文旅集团、雅安控股集团联合出品，以雅安为核心拍摄地，深入挖掘川西地区独特的美食文化与人文风情，展现这片土地上的味觉记忆与生活智慧。

以食为媒，诠释文旅融合新范式

《拾味川西》紧扣"以文塑旅、以旅彰文"发展思路，聚焦雅安六县两区的地域美食精髓：荥经县砂器慢炖雅鱼汤、汉源县贡椒麻辣江湖、天全县的鱼仔酱、名山区碗碗羊肉、石棉县火舞烧烤、宝兴县香猪腿、雨城区老卤酱鸡酱兔 ……

从茶马古道千年饮食到大熊猫栖息地生态密码，纪录片刻画"川西咽喉"的地理优势与"天府之肺"的独特物产。每味皆承载匠人坚守，折射川西"取之自然、烹以匠心"的饮食哲学，在烟火气息中铺开生态人文画卷。

匠心制作，助力地域文化传播

摄制组深入雅安全域，历时数月实地记录，从高山茶园到市井灶台，完整呈现食材采集、传统烹制、食客品鉴的全过程，通过超高清微距镜头构建起沉浸式的川西风味体验。

《拾味川西》以“一城一味”深度挖掘，将“打造世界大熊猫文化旅游重要目的地”的宏大目标，精炼为可感符号：在味觉记忆中唤醒历史美食印记，于烟火痕迹中见证乡村发展的技艺新生！

图片、信息来源 / 曲江影视集团

编辑/小小 视觉 / 宜浓

深度 | 你可以永远相信大唐芙蓉园

深度 | 为啥这么多人“二刷”曲江？

来源：斤斤