《牛奶是部文明史》：探秘牛奶与人类文明的共生之路
如果说谷物来自农耕，是构成文明的基本粒子；那么牛奶则从游牧出发，见证游牧文化与农耕文明的和谐共生。无论作为饮品还是食物，在牛奶那乳白色的历史长河中，都流淌着人类文明的印记。
陈磊
《牛奶是部文明史》：探寻牛奶背后的故事
【3 月 6 日起，聚焦“牛奶”品类的纪录片《牛奶是部文明史》开播】这部纪录片共六集，透过多重视角，呈现人类对风味世界的探索。 近日，该片在北京举办首映会，主创团队与媒体、观众分享了影片内容和创作历程。 在线视频节目内容制作部黑曜石工作室负责人朱乐贤称，牛奶被