摘要：这个五一档，最“香”的电影非《水饺皇后》莫属——毕竟谁不爱边看大女主逆袭，边馋得想点外卖来盘饺子呢？电影改编自“湾仔码头”创始人臧健和的真实故事，讲述山东大妞臧姑娘（马丽饰）被渣男丈夫抛弃后，带着俩娃勇闯香港，从刷碗工逆袭成“水饺女王”的励志（且心酸）人生。导

这个五一档，最“香”的电影非《水饺皇后》莫属——毕竟谁不爱边看大女主逆袭，边馋得想点外卖来盘饺子呢？电影改编自“湾仔码头”创始人臧健和的真实故事，讲述山东大妞臧姑娘（马丽饰）被渣男丈夫抛弃后，带着俩娃勇闯香港，从刷碗工逆袭成“水饺女王”的励志（且心酸）人生。导演刘伟强用港式烟火气炖了一锅“鸡汤”，可惜火候略猛，鸡汤变“速食面”，香是真香，回味却差点意思。

臧姑娘的奋斗史堪称“地狱开局”：被丈夫一家当“外室”羞辱，语言不通、证件失效，带着女儿挤在惠英红饰演的毒舌房东红姐的破屋里。为了活命，她白天刷碗、晚上擦车，最后靠着一手包饺子的绝活，从湾仔码头的小推车摊主一路干翻日本商社，把饺子卖向全球。剧情堪称“现实版《延禧攻略》”，每集一个反派（恶霸、黑心商人、糖尿病），女主全程“我命由我不由天”的架势，看得人直呼“爽！”

但编剧显然偷懒了：前半段节奏慢得像饺子下锅前的等水沸，后半段商战戏又快得像速冻饺子煮破了皮——日本商人一句“我有骨气”就被说服？这谈判技巧建议写入《老板的自我修养》。

马丽这次彻底甩开“马冬梅”的喜剧标签，素颜出镜、佝偻驼背，连冻红的手指都在演戏。尤其是抄菜刀护女的爆发戏，堪称“母狮附体”，看得人肾上腺素狂飙。可惜导演可能太爱她的眼泪，让她从被抛弃哭到商战成功，眼泪多得像饺子汤，观众难免嘀咕：“姐，咱能换个调料不？”

配角团倒是全员高光：惠英红的毒舌房东，嘴硬心软到想给她颁个“最佳傲娇奖”；袁富华演的糖水伯，一碗汤圆救赎绝望主妇，暖得让人想穿越屏幕给他打钱；朱亚文的港警华哥，帅得让人忘记他是来吃饺子还是来谈恋爱的。可惜这群神仙配角后期集体“下线”，仿佛编剧突然想起：“哦，这是大女主戏！”

电影标榜“大女主逆袭”，却陷入“女性苦难奇观”的怪圈：被丈夫甩、被恶霸欺、被糖尿病虐……臧姑娘的眼泪几乎能灌满一锅饺子汤。虽然现实中的创业本就荆棘密布，但2025年的观众更想看到的，或许是“她如何聪明地解决问题”，而非“她如何悲惨地扛下所有”。

更微妙的是，电影将商业博弈简化为“骨气战胜资本”，仿佛喊一句口号就能让日本商人跪地认输。现实中，臧健和的成功离不开时代红利与商业智慧，但导演显然更爱“温暖滤镜”——毕竟，谁不想在假期看个合家欢结局呢？

《水饺皇后》像极了超市速冻饺子：方便、管饱、老少咸宜，马丽和惠英红的演技是里头真材实料的虾仁馅，但剧本的流水线操作让它少了点“手擀皮”的劲道。如果你是马丽粉丝或港片情怀党，可以冲；但若想品一碗“人生百味饺”，建议搭配臧健和传记食用，风味更佳。

最后灵魂一问：“工伤赔偿凭啥不要？” 这未解之谜，大概能拍部续集——《水饺皇后之维权风云》。

评分：★★★☆（3.5星，马丽值4星，剧本扣0.5）
“看完饿得想吃饺子，但更想给编剧寄刀片！”

来源：油条还没老