摘要：如果你看到养虾人往塘里大桶大桶地倒消毒水撒生石灰，先别急着发朋友圈说什么科技、狠活，也别说这虾不能吃，那是给小龙虾准备的"保命符"。这么说吧，全中国可能没有哪种生物比小龙虾背的"黑锅"更沉了。外行人都觉得这玩意儿命硬臭水沟里都能活，其实那是典型的"玻璃心"，沾

如果你看到养虾人往塘里大桶大桶地倒消毒水撒生石灰，先别急着发朋友圈说什么科技、狠活，也别说这虾不能吃，那是给小龙虾准备的"保命符"。这么说吧，全中国可能没有哪种生物比小龙虾背的"黑锅"更沉了。外行人都觉得这玩意儿命硬臭水沟里都能活，其实那是典型的"玻璃心"，沾点污染它就跪给你看。

养龙虾的人其实分两派，一派叫"随缘派"，也就是稻田养虾，虾和水稻一起长，不怎么喂靠天吃饭。这种虾个头小壳厚肉也瘦，但胜在成本低，你在地摊上吃的那种便宜货大多是它们的功劳。

另一派是"精养派，为了让虾长得大肉质弹，这帮人得在塘里种草。水草多了虾缺氧，水草少了虾没处躲，蜕壳的时候会被同类活活啃死，那种"自相残杀"的场面比黑帮电影还惨。

你可能好奇养这玩意儿是不是暴利？咱们来算笔账，一个50亩的精养塘，租金虾苗饲料再加上各种调水药，一年还没见到回头钱，先得投进去十几万。最怕的就是"炸塘"，一阵雷阵雨水温一变，或者一场突如其来的五月瘟，昨天还满塘活蹦乱跳，今天可能就全飘在水面上。那一刻养虾人连哭都没声音，那全是白花花的银子在打水漂。

当你凌晨两三点在夜宵摊吃着麻辣小龙虾的时候，养虾人正穿着皮裤，猫着腰在塘里拉地笼，水里有蚂蟥岸上有蚊子浑身湿透，就为了赶在凌晨五点前送到市场。因为只要晚一小时虾瘦一圈，价格就掉一截。

所以别再说小龙虾脏了，每一只肥美的龙虾背后都是一个养虾人整夜不睡的煎熬和对这片水的死守。

来源：蜗牛漫漫