摘要：我喜欢电影里那口小厨房的蒸汽，老汪的手像有魔法，轻捏一折、再按一下，菜肉馅就乖乖躺进薄薄的皮里

《菜肉馄饨》放出“已经包好就等下锅”先导预告，周野芒、潘虹领衔的沪语电影今年就要上桌

我喜欢电影里那口小厨房的蒸汽，老汪的手像有魔法，轻捏一折、再按一下，菜肉馅就乖乖躺进薄薄的皮里

一碗馄饨，包进的是父子之间不着痕迹的牵挂

故事很简单，也很上海——退休工程师老汪每个周六等儿子回家吃他亲手包的菜肉馄饨，热汤上桌，话就顺着汤雾慢慢冒出来

后来，他为了让儿子早点成家，自己去公园的相亲角帮忙物色对象

你可以想象那块地方的画面，树荫下的伞一字排开，纸质简历夹在卡扣里，阿姨叔叔们嗓门不大也不小，礼貌里藏着打量

老汪在那里认识了老金、美琴、阿芳，像进了另一条支流，热心帮忙的过程中

他也被卷进了一场意外的情感漩涡，心里有点慌，也有点暖

这部片的命运走得不疾不徐

2024年12月在复中市集开机，改编自金莹的同名小说

市集的气味和人流，本来就像上海的呼吸，拿来做开机地儿，气口顺

2025年1月杀青，镜头从灶台撤到剪辑台，像把最后一只馄饨从案板放进汤面

到了夏天

6月16日，茅善玉与潘虹用上海话为电影“打招呼”，方言的味道一出来，影迷就知道，这不是空口说热

10月12日，外滩办了光影艺赏会，首支预告片和沪语推广曲《恋曲上海1980》一起亮相，夜色和灯光把那碗汤照得更亮

现场还冒出一个现实世界的延展

制片人顾晓东宣布，思南公馆的“菜肉馄饨”会客厅将于10月21日开业，片里片外都能吃到“人情味”

紧跟着

10月13日又曝光了“已经包好就等下锅”的先导预告和一组剧照，像从锅里再捞出几只，给你先尝鲜

阵容也很看头

周野芒、潘虹、茅善玉、陈国庆、徐祥领衔，王琳特别出演，高博文加盟，都是上海滩的熟面孔，眼神一到位，生活味就来了

这种片子不靠大场面

靠的是人，看一眼就能信

监制和制片人由顾晓东担任，他把戏外的运营做得像摆盘，干净稳当

我总觉得，方言电影有个微妙的魔力

方言电影的魅力，在于你听懂或听不懂，都能闻到人情味

上海话一出来，句尾的音抛得轻，意思却沉下去

相亲角那种场域，讲效率也讲体面，父母们讨价还价的不是条件，是放心

老汪站在那儿，帮儿子找对象，像在给自己找个台阶，既希望孩子快点定下来，又怕他被谁看轻

这份微妙的焦虑，是很多父母的日常心事

有人问，方言片会不会把观众圈窄了

我反而觉得，它把城市的深层味道打开了

上海交通大学教授李亦中感慨，“具有上海基因的‘菜肉馄饨’已变身一个可挖掘的IP”

从“电影＋”到“菜肉馄饨＋”，这不只是营销手段

更像是一种城市文化的集成：把戏里的热汤搬到街角，把虚构的人物拉到现实中坐坐

你走进思南公馆的会客厅，可能会遇到一张熟悉的脸，一句“侬好”，那一刻，电影和生活碰杯

我对这类题材有偏爱，可能因为它诚实

它不急着给一个答案，只把问题放在桌上，让观众自己尝

老汪与儿子的周六约定，听着像习惯，其实是两代人的默契

孩子忙，父母更愿意等，馄饨皮薄，汤鲜

每一口都是“不必说也懂”的关照

想起身边人，谁没在某个周末被一碗热汤按下暂停键

朋友说过，他爸做面永远多放一勺葱，吃不吃都得加，那是他的规则，也是他的爱

《菜肉馄饨》不是去解决婚恋问题，它是去看人怎么面对问题

在相亲角里，有人急，有人稳，有人拎得清，也有人舍不得旧情

这才像生活

影片把这些小小的心绪揉进馄饨馅里，端上来不烫嘴

却能在舌尖留一点记忆

如果你问我最期待什么，我会说是那些不经意的小动作

比如老汪捞馄饨时轻轻抖水，再把碗口擦干的那一下

那一下没有对白，只有手的节奏，里面有这座城的秩序感

还有儿子回家换鞋时的叹气，厨房里素娟轻声提醒别忘了醋，窗外的风过叶面

这些细节，一点点把人心拨松

目前影片尚未上映，计划在2025年内与观众见面

这句话朴实，但背后是剧组从开机到宣传的耐心

我希望它保持耐心，也希望观众保持胃口

等上映那天，不妨跟家人约一场，先不吃晚饭

让第一口汤把故事和现实都热起来

等到片尾灯亮，人群起身

如果你忽然想给家里人打个电话，那就对了

来源：兮兮剧解析