摘要：有些老百姓愤怒：一个大活人，壮得要命，咋说没就没？有人悄悄开口，是不是“杀业太重”？又有人指着村里那个年过八旬的屠夫，嘴里嘟囔：“这个算例外，他咋活这么长？”一边传因果，一边疑惑，越讲越玄…

村里张屠夫人高马大，像铁塔一样。可到了57岁，一夜无声，被家里人发现没了……谁能想，头天还在集市抡刀卖肉，转眼人去屋空！

有些老百姓愤怒：一个大活人，壮得要命，咋说没就没？有人悄悄开口，是不是“杀业太重”？又有人指着村里那个年过八旬的屠夫，嘴里嘟囔：“这个算例外，他咋活这么长？”一边传因果，一边疑惑，越讲越玄…

一群男人，在早晨集市后的小饭馆喝着肉汤聊这个话题，脸上的表情复杂。就像一场小型辩论，谁都不愿信那些怪力乱神，心里却憋着大问号。

农村有两个职业，曾令无数人羡慕——电影放映员和屠夫。电影放映员风光，有招待有饭局。屠夫？一天到晚，刚吃过肉就又要割肉，谁敢说生活差？许多人咬牙想干，但村里一晃，屠夫活到六十的寥寥。张屠夫敢喝酒，也敢吃肉，可早早倒下，还有人，家里孩子都没长大。

“不要羡慕屠夫家，天天吃肉能撑死人。”这是老人们的话。

真因究竟何在？乡亲们习惯用“因果循环”解释，但一百个屠夫，一百种死法。问题不一定出在“杀生报应”，倒像是这个职业里自带的隐患，大家嘴上不说，心里其实都明白点什么。

凌晨两点，一群人抬着猪走进后院，开水烧得咕噜响，刺鼻的味道、尖叫的猪，谁顶得住？

屠夫干活，起早贪黑不是个说法，是一天到晚不敢停。这不是一般熬夜。许多老百姓熬夜刷剧，但屠夫是耗命。半夜拉猪、烧水，干完已是清晨，赶集市卖肉。忙一天，闭眼只想睡。身体一天撑一天，没冰柜没保鲜，压力不言而喻。

有村民说：“屠夫赚钱是快，可身体透支得也快。”

屠夫干的力气活，举刀挥斧没有一刻轻松。猪羊牛马不是傻子，常常挣扎，谁反应慢，刀快没落下，反被撞伤。家家大缸里肉沫飘着，耳边永远有一声“哎哟”，手伤脚伤比比皆是——但大多数人不以为意，疗伤只用创可贴，感染以后更怕花钱。

乡里的大伯曾讲：“胳膊一不小心划了口，擦点酒精就忙活了。”可是细菌可不管你是不是屠户，感染了，人一天到晚发烧，抵抗力跟着掉。

屠夫喝的肉汤、吃的大肥肉，营养太高。主家请客，撑到肚子圆鼓鼓……谁把控健康？

屠夫的饭桌，村里是出了名的丰盛。每到节日，主家送上酒肉，饭后分猪杂……别人不吃的“鞭”，屠夫视为宝，大补！吃下去，营养爆棚。但虚不受补，不是每个人都扛得住。年轻的屠夫暴饮暴食，十几二十年，大鱼大肉，慢慢血管堵，油脂聚，心脏累垮。

邻村李屠夫临终前的那一个月，连水都喝不下。医生摇头：“三高，胃病，肝不行，补得太猛了。”可是村里人没觉得，有说吃肉有气力。可现实总是“该来的还是来了”……

心灵压力，是屠夫最不爱说的痛。每干一次活，睡前都被村里老人念到说“杀生有报应”。有的屠夫表面看淡，其实心里发虚。同行如果猝死，流言就起，一传十，十传百，晚上回家，越想越害怕。有的笑，有的愁，两种情绪交杂，再加上生理负担，谁不难受？

屠夫不是天生愿意杀猪卖狗，许多人家找不到别的出路。但月复一月，年复一年，身体抗不住，还得强撑。比别人多的就是一份自责，比别人少的就是一点健康。

“杀不杀，难！不杀又没钱，杀了心里有事。”有人说屠夫是“苦力”，有人说“发财”，其实只是把赚来的钱换成了身体上的痛苦。

这种心理折磨，不是一句“因果循环”可以稀释的。农村年轻人不愿再去干这行，父辈的苦，儿子只学一半，也见识了半辈子的折磨。

屠夫的文化水平大多不高，自我保护意识靠经验。一次刀伤留下后遗症，菌感染往往忽略，身体经不起反复损伤。夏天有苍蝇，下肉时一不小心就添了麻烦。

身体伤起，工作不能停。反反复复，恶性循环，怎么长寿？

有人质疑：难道这份工作真有报应？但长寿的屠夫也有，像大伯，作息规律，只干自己家的活，不暴饮暴食，也不轻信啥“因果”，八十五岁那年还没啥毛病。可这样的例外让所有人更加疑惑。

农村集市上，屠夫的摊位永远是热闹的。买肉的，议论的，谁家的孩子在学这门手艺，谁家老人刚走，谁家的肉最好。活着辛苦，倒下更引哀悼。

有人说，长寿只是“运气”。有人讲，只要减少熬夜，饮食清淡，每月少干几天，能不能多活几年？可是没有哪个屠夫肯放下手里的刀，谁家不等着吃饭？

“世上没有过不去的坎，可有人就是活不过几十年！”

有人选择相信科学，作息规律调整身体，饮食干净，心理放松。也有不少屠夫仍然习惯熬夜，喝肉汤、吃大补，嘴上说不怕，心里却怕得要命。两种选择，难走哪条是真路？

“如果你是屠夫，你会怎么保住健康？是该听老人们的劝，还是坚持现实？”——你会怎么看？家里有亲戚是屠夫吗？

来源：爱吃冰淇淋的蘑菇