大型纪录片《老一辈的智慧》震撼播出！
怪不得老一辈人做饭好吃。有网友翻出来八九十年代的菜谱，书里会告诉你做饭时放盐的时机也很重要。盐的作用一是调味，二是抓出食材中的水分让食物变柴。所以水分多的蔬菜尽早放盐好入味，而水分不多的肉类需要在快出锅时候放盐，要不然水全跑出来肉会变得很柴。
菜谱
《菜谱保卫战》获同意拍摄，备案单位为海南七维视界传媒有限公司
国家电影局关于2024年11月下全国电影剧本（梗概）备案、立项公示的通知显示，片名《菜谱保卫战》获同意拍摄备案，备案单位为海南七维视界传媒有限公司，备案立项号：影剧备字〔2024〕第2412号。