摘要：我们喝着果汁、吃着“低脂”酸奶、早餐选的是“全谷物”麦片，自以为远离了垃圾食品，却在不知不觉中，心甘情愿地沉溺在糖的掌控中——而我们对它的破坏力一无所知。

你以为自己吃得健康，
可糖早已悄无声息地渗入了每一顿饭里。

我们喝着果汁、吃着“低脂”酸奶、早餐选的是“全谷物”麦片，
自以为远离了垃圾食品，
却在不知不觉中，心甘情愿地沉溺在糖的掌控中——而我们对它的破坏力一无所知。

纪录片《That Sugar Film（糖的真相）》用一种轻松而直白的方式，拆穿了糖的“伪装”。导演用自己的身体做实验：60天只吃“健康食品”——但这些食品中都隐藏着大量添加糖，最终他变胖、变躁、肝脏脂肪上升、精神状况恶化。

他没有吃一颗糖果，却吃坏了整个人。

真正可怕的不是糖，而是我们不知道自己在吃糖

“那些含糖量高的食物和饮料，会导致孩子过度兴奋而无法集中注意力。”
——《学习的格局》

我们的食物系统已经悄悄变了样，
糖被添加在几乎所有你能想象到的食物里：调味汁、早餐麦片、瓶装果汁、甚至所谓的儿童零食。

我们以为吃得健康，其实只是被营销术语“低脂”“高纤”“天然”麻痹了双眼。
就像纪录片中那位非洲土著女性说的：
“祖辈们靠山吃山、靠水吃水，身体健康也不容易生病；
但自从白人来了，土地被侵占，加工食品也进入了我们的生活，身体的问题也随之而来。”

真正的问题不只是糖，而是我们早已失去了与真实食物的连接。

当下很多人为了减脂、慢病调理，选择节食、快速断糖，但往往忽略了一个根本：
不去关注食物的本质，只追求结果，是最容易反弹的。

纪录片传递出的不是“禁糖主义”，而是：
从关注**“吃什么少”，转向“吃什么对”**。

把“戒糖”作为入口，重新建立与食物的连接，回归生活的本质，
选择新鲜、真实的原型食材，让食物回归自然，让身体回归节奏。

尽力让新鲜的蔬菜和水果成为膳食的核心，
培养你的孩子喜欢这些天然的食材，
学习不同的烹饪方式，让它们变得更好吃，
让身体从小摄入真正的营养。

这不仅是关于饮食的选择，更是一种生活方式的传承。
你选择的每一种食物，都会塑造下一代对“健康”的认知。

来源：有趣的减肥高