摘要:该片根据“湾仔码头”创始人、素有“水饺皇后”之称的已故企业家臧健和的真实故事改编,时间横跨上世纪70年代末到21世纪初,讲述了她如何扛下命运的重重刁难,一步步逆袭人生。
由刘伟强执导,马丽主演的电影《水饺皇后》在这个“五一”档的十余部新片中脱颖而出,成为票房冠军。
刘伟强的“私货”
该片根据“湾仔码头”创始人、素有“水饺皇后”之称的已故企业家臧健和的真实故事改编,时间横跨上世纪70年代末到21世纪初,讲述了她如何扛下命运的重重刁难,一步步逆袭人生。
乍看片名,以为这是一部讲述臧健和创业史的企业家传记,但其实影片的重点并不在此。诚如刘伟强跟马丽讲述的,他是因为看到臧健和的长相跟自己的母亲很像,才有了拍摄这部电影的激情。由此不难看出,在塑造片中臧姑娘这个人物上,刘伟强是夹带了“私货”的。刘伟强在接受媒体采访时透露,自己小时候住在新界元朗大旗岭村。有人要来拆他们家的房子,妈妈就挡在前面,“这是我的家,你们敢过来我就和你拼命!”并对儿女说,“不要怕,有妈妈在。”这件事留给刘伟强的印象很深,“觉得妈妈真的是位勇敢的女性。”而在电影中,当收保护费的大B哥来到臧姑娘的小摊前准备搞事时,臧姑娘首先是挡在两个女儿面前,她拿着菜刀发疯般地乱舞,展现了一个母亲在危险来临时的“护犊之情”,这场戏也成为全片在情绪上最具爆发力的高潮。
亲情牵绊与创业结合
水饺,不仅是中国最具有标志性的食物之一,也是最能承载亲情和团圆寓意的情感载体。《水饺皇后》紧紧抓住了这一点,将亲情的牵绊和臧姑娘的创业紧密结合在一起,勾勒出了一位女性的成长史和奋斗史。
影片开头,臧姑娘要前往香港跟丈夫团聚,母亲包饺子给她和两个女儿送行。而影片最后,已经创业成功的臧姑娘得知母亲病危的消息,连忙赶回老家,见到的却是母亲冰冷的遗体。两场戏首尾呼应,将亲情的浓烈和牵绊展现得淋漓尽致。
这种母女之情也延续到了臧姑娘和两个女儿身上。影片在前一个小时里,展现了一个母亲面对生活的艰辛和不屈。以“群像式”的手法,将与臧姑娘同租女性的生活展示了出来,她们生活在底层,虽然命运各异,却互相帮助和守护,让人不禁想起经典电影《七十二家房客》,充满了人间烟火味儿。惠英红饰演的房东红姐、薛凯琪饰演的露丝、江美仪饰演的珍姐,虽然戏不多,但人物却很鲜明,让人印象深刻。
正如一位网友评价的,“影片最让我感同身受的,就是片中小人物和时代变迁的呼应,既承载着草根奋斗精神,又在类型片框架中探讨女性成长和社会变迁的主题。”网友壹安认为,“‘水饺皇后’不只是臧健和一个人拼来的,而是所有的市井烟火的善意一起加冕的。”
企业家精神刻画有点淡
但影片在将亲情和友情的浓烈程度放大到极致时,对一个女性企业家强悍精神内核的刻画有所不足,这也是影片的遗憾之处。
有观众认为,影片前半部分过于强调臧姑娘的苦情经历;还有些观众认为,片中臧姑娘并没有展现出一个企业家该有的个性和强悍。网友Nana直言:“这种创业能成功的人的性格底色一定是乐观的,她们本身就是战士,就是独当一面的,在精神上是非常伟岸的。为什么宋佳演绎的《山花烂漫时》的张桂梅老师就很立体,有一种游刃有余的智慧,并且乐观而幽默,这种人才能成事儿。你在她的身上更多感受到的是力量,而不是悲伤。”
影片过半后,臧姑娘才端出自己做的饺子,随后影片进入“大事式叙事”的模式:改良三天三夜研发出又薄又筋道的饺子皮;发现食材不新鲜,临时决定停止销售,改用手工擀制的方式补货;在面对经销商的强势要求时,坚决要将厂家电话印在包装上,方便随时接受顾客的真实反馈……诚然,这些细节都是一个良心商家的必备要素,但对于一个勇猛开拓出60亿商业帝国的企业家来说,仅有这些还远远不够。如果影片能够在臧姑娘的身上注入更多强大的精神内核和力量,或许能塑造出一个更加立体鲜明更接近真实企业家形象的人物。 本报记者 王金跃
来源:北京日报客户端