马丽《水饺皇后》五一档票房夺冠？但唯美流水账不够震撼

摘要：一上来就得说点实在话，水饺的味儿，就那几个，谁喜欢吃，谁翻白眼，全凭当天心情。马丽演的那锅“水饺皇后”，你没看，朋友圈也刷爆了。票房预测据说蹭蹭往上，一个说是小目标，3.8亿，这数字挠得脑壳痒痒。有人还真数着指头数，等着五一假期能不能炒成一道大菜。可也有朋友吐

一上来就得说点实在话，水饺的味儿，就那几个，谁喜欢吃，谁翻白眼，全凭当天心情。马丽演的那锅“水饺皇后”，你没看，朋友圈也刷爆了。票房预测据说蹭蹭往上，一个说是小目标，3.8亿，这数字挠得脑壳痒痒。有人还真数着指头数，等着五一假期能不能炒成一道大菜。可也有朋友吐槽，说这个片儿怎么从头到尾像一条河，没什么浪头。

表面看起来，这电影主打温情路线。主角臧健和，青岛人——这地方本身还挺有味道，海风里夹杂点啤酒味。她就像被抽干水分的海带晒在岸边，孤零零，老公远走高飞，两个女儿跟着她颠沛流离。本来以为还能过日子，转眼成了单打独斗。夜里哭，白天摆地摊，谁看了不皱下眉。不过片子就有意思了，每到关键节点，都给她装了个缓冲垫。人摔了，有人搀，摊子倒了，有房东红姐收留。混混雄哥掏五百的单，这剧情像小说拼盘，主角连着“通关大礼包”，很难服众。

说到人物，红姐房东一点都不像现实里那种，总是眉毛吊在半空，嘴角下垂。她们的互动，琐碎得跟麦当劳薯条底下最后那根屑似的——明知道不够吃，还偏要捡起来舔一舔。所以有人说“电影太假”，可偏偏观众一箱箱进电影院，就是有人信。这事很难解释清楚。

警察叔叔出场没多少，干的事却比主角还正能量。糖水伯端来的糖水，哪家夜摊能有这么讲究？老天爷真要下雨，还能有人递把伞，现实生活里你倒是碰碰运气！到剧情关键，主角遇到贵人的场面，导演怎么拍都是熟悉的配方，你能说这不感人么？反正反着说总有一个人不服气。

其实，这片子真正让人琢磨的细节反倒是那些不是主线的安排，比如混混雄哥。你说他一身纹身，成天歪着背溜达，开口就是“信我的没错”，结果谁都没想到，他掏钱买五百个水饺，最后一双筷子夹起来这角落里的温情，比主角的眼泪还戳人。镜头扫过去，他的车停在巷口，半掩着门，像个走错片场的演员。观众就在这一刻松了口气，甚至有点恍惚。这个人戏份其实不多，可就是停在那里，像多余的香菜碎片，不吃又惦记。

白说也好黑说也罢，山东大妈做水饺，每次都得先絮叨几句，劲头大，手法慢。电影里换成南方云吞皮，轻飘飘，拍桌子说生意兴隆。这跨度像早上喝豆浆，突然晚上就飘了杯澳白，莫名其妙还挺搭。你问真在现实开店，是不是有这么顺？我觉得，门口堵车了都没人给你让条道。

看导演的热搜，网友吵吵看好的地方，是温情，也是最让人想吃火锅的部分。因为糖水伯出现太多次，观众下意识把他当成热心市民代表。细想，就是个圆脸老头，卖完糖水收了摊，转头就跟隔壁王姨唠家常。但就是他，每次在镜头前一站，所有的暖都堆在他身上。这种安排，像街口贴春联，熟悉但总觉得少点力道。网上也有人调侃，“水饺皇后”这名儿，还不如叫“贵人不断来”？哈哈。

马丽的演技嘛，这几年算是往下拉了几分喜剧光芒。片里，她表情堆满捏紧的皱纹，一句台词有时候要咽半秒，全场鸦雀无声，有观众差点没落泪。苦是苦，愁是真愁。不过你要真说把我们身边的单亲妈妈全按上这个模板让她们去生活，恐怕一个都顶不下来。她被前夫狠心一脚踢出去，努力赚钱，养娃，看上去特别励志。这里就有点像春晚上女演员的那种轻飘感，怎么说呢？剧情的坑太平顺，观众容易忽视扎手处，有点可惜。还说什么坚持就有回报？现实不是这么写的。

突然想起来，刚才扯远了。其实导演也不傻，他知道观众不想天天捧着纸巾哭，所以每当剧情走到低谷，马上兑点糖，搅一搅就变成了生活本来的样子。也就是说，这片子像包饺子，好不好吃得看当天调料包给不给力。是不是？！

水饺、房东、糖水、混混、善良警察，凑在一起像朋友圈照片拼图。你买电影票其实就是买一场温暖。导演不关心逻辑，剧情兜转来去，主角活得比现实好一百倍。这事挺成熟，其实也挺小孩子气。如果真要计较，每天卖水饺的摊主全得成大明星了。谁没在凌晨三点撑过一锅水饺，结果第二天连桌子都收不上？市场哪有那么多传奇？所谓逆袭，不就是得有点狗血和磨难？

数据方面，不少公众号说“水饺皇后”上映三天票房道道“有三亿八千万”。这数字怎么来的？谁都知道春节档杀疯了，票房像快递，分分钟就爆仓。可你说真到了五一，是不是下锅的水饺就变凉了？专业机构分析行情，能看出水饺皇后要不要补辣椒。我反倒觉得，电影市场一向是靠气氛，不是靠理性。有时候大家信得不踏实，有时候又信得太紧。昨天信了，今天反着说，这也正常。

有朋友吐槽，水饺皇后一口一个贵人，哪里找的？！想想楼下包子铺，老板娘哪天被房东赶出来过？现实世界的臧健和，也许摊子早都收光，还得欠债写借条。可电影偏要拐大弯子，把边上每个人都捏成软糯型，咬一口冒糖浆。你说骗不骗人，呵呵，这年头，谁不是奔着被骗去影院的？

忽然想到另一个问题，也许太多人喜欢这种不冷不热的安全感。故事讲再多，现实还是照样拉清单。电影结束，灯亮了，观众拍拍腿往外走，还不都是各自回家继续过自己的灰色日子？电影里主角一个个能翻身，现实更多可能是苟着。温情其实比生活稀薄。这种流水账式的好人好事，到了尾声连自己都觉得随手拈来。

我一度以为，观众会很介意这些设置，可你一看影厅座无虚席。马丽演什么，大家就买单，倒不像以前总找理由骂。也许大伙已经习惯了那种“治愈式”叙事口感。但从另一个角度讲，越这样甜，反而越让人难受，不叫嚎啕大哭，但心里总有疙瘩。

讲道理，有段剧情，导演没敢深挖。比如臧健和得了糖尿病，这病可不是短期能被几碗糖水治好的。镜头一闪带过，糖病就像路灯闪了下，人物又元气满满。其实要真拍下去，得单拿出四十分钟写糖衣苦药的配方，电影哪还有时间撒温情？这也是个坑，导演明显不想往下掏。

水饺这东西，南北方谁家没吃过？一说扎实，一个说鲜嫩。电影借着食物做文章，观众能一口认出来这味道有没有撒谎。春卷包得再漂亮，毕竟不是谁都习惯云吞皮。可有意思的是，主角最后反倒是靠变换做法才赢了生意。这逻辑有点像放鸽子，刚准备啃一口，下一场又变卦。你说合理不合理？有观众觉得真像创业，有观众说不贴谱，也没啥说服力。反正反着说都行，票房还是那样涨着。