摘要：据了解，人称“臧姑娘”的臧健和上世纪70年代从内地流落香港，为谋生计，她靠推着一辆木头车在湾仔码头摆卖水饺起家，在她的用心经营下，湾仔码头水饺以“每一颗水饺都皮薄、馅大、汁多”成为香港的著名速冻食品品牌。

3月20日

电影《水饺皇后》发布定档预告

官宣定档4月30日

话题引发网友热议

冲上微博热搜第一

马丽转发定档消息并发声

“做自己的靠山

做人生的主“饺”

4月30日，沸腾上映”

该影片由刘伟强监制、执导

罗晓文监制

马丽领衔主演

惠英红、朱亚文友情特别出演

王祖蓝、薛凯琪、

谢天华、潘斌龙特别出演

袁富华、江美仪、太保、张达明主演

影片改编自真人真事

臧健和（马丽 饰）

带着两个女儿漂泊异乡

凭借“靠自己，不求人”的坚定信念

走投无路的她用一双手、一团面

为女儿、为自己

撑起了一片天

据了解，人称“臧姑娘”的臧健和上世纪70年代从内地流落香港，为谋生计，她靠推着一辆木头车在湾仔码头摆卖水饺起家，在她的用心经营下，湾仔码头水饺以“每一颗水饺都皮薄、馅大、汁多”成为香港的著名速冻食品品牌。

1945年出生于山东的臧健和，早年因家贫辍学，后在医院当护士。1977年，32岁的青岛姑娘臧健和带着两个年幼的女儿，在去泰国寻亲的途中，因为意外被迫停留在香港。

当时香港还没开通地铁，人们主要通过坐船往返港岛、九龙。于是，“打从娘胎里就喜欢吃饺子”的臧健和，自制了一辆木头推车，忐忑地在湾仔码头摆起了水饺摊。

▲臧建和——青岛走出的“水饺皇后”。新华社记者 李鹏 摄

从摆小摊到建立小工厂，再到占据超市冰柜速冻水饺的大半江山……至上世纪80年代中期，“湾仔码头”已成为香港家喻户晓的品牌。

观海新闻综合自人民日报、新华社、大众网日照、@电影水饺皇后、@演员马丽、五莲风采等

来源：掌上青岛