摘要：广东卫视美食纪录片《老广的味道》第四季以其独特的视角和深入的探索，带领观众走进广东美食的腹地，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱。本季共有七集，每集都聚焦于不同的主题，分别为：侨味、宵夜、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。

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广东卫视美食纪录片《老广的味道》第四季以其独特的视角和深入的探索，带领观众走进广东美食的腹地，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱。本季共有七集，每集都聚焦于不同的主题，分别为：侨味、宵夜、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。

《老广的味道》第四季的制作团队上山下海，深入食材源地，搜寻大自然的美味，为观众带来最地道的老广味道。在《侨味》一集中，节目聚焦于华人华侨的餐桌，探索如巴拿马的姜葱炒大蟹、南非的溏心干鲍等美味，这些菜肴在一代代侨民的巧手里完成了粤菜的传承和本地化的改造，造就了海外版特别的老广味道。

此外，节目在题材上进行了突破，不仅关注菜肴本身，还深入探讨了如桂皮、胡椒、桂花等老广厨房里不可或缺的香料，如何让普通食材的烹饪得到神来一笔的点化。同时，节目也展示了水果如何完成餐桌主角的华丽转变，给食客们带来味觉上的独特体验。

《老广的味道》第四季不仅展示了龙虾、鲍鱼等生猛海鲜，还锁定了一些意料之外的食材，如河豚。古有苏轼为这一口鲜冒死吃河豚，而今随着科技的发展以及老广对美食的执念，让河豚变得美味又安全。

本季《老广的味道》在一道道美食背后，更向我们讲述了美食制作者的故事，展现了老广对生活的热爱，对美食的追求，对幸福未来的创造。节目不仅传递了对美食的热爱，更是对生活态度的一种表达。

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来源：是个飒