摘要：七年来，从项目立项到海外拍摄，从内容打磨到展映，省电影局、省文联、省电影家协会等始终给予悉心指导与坚定支持。该项目亦成功入选广东青年电影人才培养“繁星计划”，彰显了主管部门对青年影视人才及本土文化题材创作的高度重视。

1月31日下午，首部全球潮汕菜纪录片《四海潮味》在广州举办展映礼。

广东省委宣传部电影管理处、广东省文联影视工作部、广东省电影家协会等相关部门领导莅临现场。

七年来，从项目立项到海外拍摄，从内容打磨到展映，省电影局、省文联、省电影家协会等始终给予悉心指导与坚定支持。该项目亦成功入选广东青年电影人才培养“繁星计划”，彰显了主管部门对青年影视人才及本土文化题材创作的高度重视。

中国语言文学专家、《四海潮味》学术顾问林伦伦教授出席并致辞。他高度肯定该片是深圳本土团队在文化出海领域的突围之作，认可其以潮菜为媒介链接海内外的创作思路与传播价值。他表示，影片的推出为广东影视文化作品走向海外提供了优秀的实践范本。

潮汕人的足迹遍布全球，潮汕菜随之漂洋过海，落地生根，并在异国他乡融合创新，演化出独具特色的风味。《四海潮味》正是在这一全球视野下，书写的一部关于潮汕菜的影像史诗。

影片系统性记录了100多道海外潮汕人独创的美食，每一道皆为全球孤例，源于潮汕，享誉异国。不同于寻常美食纪录片对食物的单点聚焦，《四海潮味》以家庭与餐厅为载体，讲述了全球50多个潮汕家庭的爱与羁绊。在现代思潮的冲击下，这种传统而坚固的家庭关系尤为动人。从东南亚到欧美，不同国度的华人拥有共通的情感，每一个故事都映射出中国人内心最柔软的乡愁。

据悉，《四海潮味》主创团队由曾打造潮汕方言电影《爸，我一定行的》《带你去见我妈》的原班人马组成。总导演蓝鸿春带领团队自2019年起策划调研，历时近七年，走访全球十多个潮汕人聚居国家，期间得到数百个潮汕社团的倾力支持。影片最终以100余道海外潮汕美食串联故土记忆，以50余个海外家庭的真实故事承载侨心乡愁，让世界看见潮汕美食的传承，读懂四海潮人的家国情怀。

《四海潮味第一季》已于1月26日正式登陆腾讯视频，每周一中午12:00更新三集，带领观众开启一场跨越洲际的潮汕风味与文化之旅。

南方网、粤学习记者 任田

来源：影之青春续集