摘要：2024/11/08 喀什-北京11:45的航班推迟到了13点，只能在机场休息室吃午饭了。吃饭的人很多，餐台周边围满了人。转了一圈没见到什么想吃的，努力安慰自己吃了一碗炸酱面，说不上好吃，不过还能吃。我的航班延误了，有的航班取消了，听了一会儿一位被取消航班的乘

2024/11/08 喀什-北京11:45的航班推迟到了13点，只能在机场休息室吃午饭了。吃饭的人很多，餐台周边围满了人。转了一圈没见到什么想吃的，努力安慰自己吃了一碗炸酱面，说不上好吃，不过还能吃。我的航班延误了，有的航班取消了，听了一会儿一位被取消航班的乘客咆哮的牢骚后，坐了六个小时飞机，到了喀什。

飞过天山

喀什落日

飞机是小飞机，一直坐着，迷迷糊糊睡的断断续续，快到喀什时，觉得有点气短。大概是累了，思绪有点乱。出发时就有些犹豫，行程太密身体有些吃不消，10月29-31日在澳门，11月3-6日在西安，7日在北京待了一天，今天又飞了。这一刻在想：以后只做点想做的事情，真不能这么飞来飞去了。

出机场19点，天还亮着，白杨树尖挡住一部分太阳，叶子染上了一层黄色。小学时学过茅盾先生的《白杨礼赞》，里面说白杨树“它所有的丫枝，一律向上，而且紧紧靠拢，也像是加以人工似的，成为一束，绝无旁斜逸出。”以往的认知中，树叶都是低垂向下的，在新疆发现白杨树的叶子真的是向上的，地球引力对这种叶子好像没有作用。大概西北新疆地区白杨树的叶子和那里人们一样，“朴质，严肃，坚强不屈。”（《白杨礼赞》）

飞机上没吃东西，现在也不饿。北京时间这个时候应该吃晚饭了，我还在前往酒店的车上。剧组的帅哥问我晚上吃什么，看了一眼酒店的菜单，要了过油肉拌面和一盘青菜。我爱吃面条，经常吃拉条子，劲爽的口感甚合我意，是我喜欢的新疆食物。这些年来新疆少，吃新疆饭也少，很久没有吃拉条子了，一直心心念念的想着，到了喀什就先来一盘拉条子吧。虽然这边叫的的有点高大上，拉条子变成了过油肉拌面。肉和菜确实比我在北京吃的多一些，味道也浓郁。

20:30编剧过来对本子，进行到一半时，过油肉拌面送来了，一大盘面一大盘菜，菜是热的，面已经凉了。吃拉条子可凉可热，只是11月的天气还是吃口热的好。年轻时夏天吃面条，用凉水过的凉凉的吃，长大一些后，喜欢吃热的了，尤其是炸酱面，锅挑的最香。现在是外出工作，没有那么多讲究，挑出一半面条，用三分之二的菜拌匀，面条口感很好，就是有些凉，拌了热菜，也只是微微有了点热气。平日里吃饭，对温度要求很高，如果是品鉴，温度不够是要扣分的。现在没有那么多讲究，吃几口肚子不饿就行。

睡觉前看了郑钦文打网球，2:0赢了进了决赛。郑钦文奥运会后长球了，越打越好，让球迷有了更多期待。

来源：董克平饮馔笔记一点号