随着沪语电影《菜肉馄饨》上映，这碗裹着时令荠菜与新鲜肉糜的家常味，便借着银幕热度成为热议焦点。摘要：煮馄饨也有讲究，水开后下锅，用勺子轻轻推动防止粘连。每次沸腾后加半碗冷水，重复三次，看到馄饨浮起、皮呈半透明状，就可以出锅了。撒了葱花的汤底，再舀一勺猪油增香，一碗热气腾腾的荠菜馄饨就可以上桌了。原标题：《解锁沪语电影《菜肉馄饨》同款馄饨》
来源：魂系探险家uoy
随着沪语电影《菜肉馄饨》上映，这碗裹着时令荠菜与新鲜肉糜的家常味，便借着银幕热度成为热议焦点。摘要：煮馄饨也有讲究，水开后下锅，用勺子轻轻推动防止粘连。每次沸腾后加半碗冷水，重复三次，看到馄饨浮起、皮呈半透明状，就可以出锅了。撒了葱花的汤底，再舀一勺猪油增香，一碗热气腾腾的荠菜馄饨就可以上桌了。原标题：《解锁沪语电影《菜肉馄饨》同款馄饨》
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