摘要：今年开年第一“爆”非《哪吒2》莫属据网络平台数据昨天（3月9日），其全球电影票房（含预售及海外）超越《复仇者联盟3：无限战争》进入全球票房榜前6名在电影中太乙真人用藕给哪吒重塑肉身令人印象深刻藕与人的“跨界”组合早在古代就有提及在古人眼里“藕断丝连”和人体血脉
今年开年第一“爆”
非《哪吒2》莫属
据网络平台数据
昨天（3月9日），其全球电影票房
（含预售及海外）
超越《复仇者联盟3：无限战争》
进入全球票房榜前6名
在电影中
太乙真人用藕给哪吒重塑肉身
令人印象深刻
藕与人的“跨界”组合
早在古代就有提及
在古人眼里
“藕断丝连”和人体血脉相似
而在民间传说中
太乙真人是用藕做骨
莲花为肉
使得哪吒重生
这大概也是因为
古人觉得藕的纤维能起到支撑作用
藕断丝连（图源科普中国）
现实世界中竟然也有着
“用藕重塑肉身”的神奇现象
在湖北武汉，有一支科研团队
潜心研究莲藕长达十年
做到了利用藕纤维“重塑骨骼”
和传统植入钢钉的治疗方式相比
定制藕纤维支架
这一创新
可以大大降低骨折患者的治疗成本
并减轻了痛苦
目前该技术
已经进入动物试验阶段
争取早日推广到临床应用
除了藕纤维在医疗上的应用
研究团队还关注
莲藕功能性食品基料加工
与健康产品创制🤤
于是研究团队开始研究
如何用“藕全粉”
替代传统“藕淀粉”
“藕全粉”能保留莲藕
几乎所有的营养物质
是一个全组分的健康食品
还可以作为功能性的食品基料
如今
团队已经开发出了
“藕全粉”冲调产品
加入藕全粉的鱼糕、饼干等
已经完成中试生产
在研究过程中
易教授还发现
莲藕全粉糊化后
是不是听起来益处多多？
我们期待这些科研成果
能够早日走出实验室
来到我们身边
来源：绿色青浦