摘要:1月28日上午,走进渌口区龙潭镇文家村,株洲华利生态农牧发展有限公司(以下简称“华利农牧”)总经理曾齐怡馨正在牛舍查看肉牛进食和生长情况。临近年关,她越发忙碌起来,不仅要管理养牛基地、处理源源不断的牛肉、茶油等产品订单、对接非洲客户来访事宜,还在为第九届湖南省
株洲日报全媒体记者/邹怡敏 通讯员/历镜仁 刘艺锋 肖晔
1月28日上午,走进渌口区龙潭镇文家村,株洲华利生态农牧发展有限公司(以下简称“华利农牧”)总经理曾齐怡馨正在牛舍查看肉牛进食和生长情况。临近年关,她越发忙碌起来,不仅要管理养牛基地、处理源源不断的牛肉、茶油等产品订单、对接非洲客户来访事宜,还在为第九届湖南省“三农”创业项目大赛决赛做准备。“希望借此机会推介产品和经营理念,找到理想的投资合伙人。”她笑着说。
这位做事干练、笑声爽朗的29岁“海归”,3年多前,她还在北京从事电影制片工作。从都市到乡村,从片场到牛舍,她把从制片行业学会的多任务统筹能力带回家乡,书写自己的乡村振兴剧本。
曾齐怡馨查看基地肉牛生长情况。记者/邹怡敏 摄
点亮农业新视野
2020年,从美国旧金山艺术大学影视制片专业毕业的曾齐怡馨,选择到北京从事影视相关工作。
曾齐怡馨从美国旧金山艺术大学毕业。受访者 供图
“翻译合同、与海外编剧开会、围读剧本……熬夜成了常态,生活作息也颠倒了。”曾齐怡馨记得很清晰,2021年11月6日,北京下了入冬的第一场雪,她因出水痘病倒,隔离了半个月。复工第一天,又遭遇车祸,全身软组织挫伤。
高强度的工作节奏,身心俱疲,她更加怀念家的温暖。2022年4月,曾齐怡馨回到家乡,加入父母创办的华利农牧,跨入农业领域。
“那会,我连牛的公母、品种都分辨不出。”刚回来时,曾齐怡馨面对的是一个全然陌生的“片场”。她很迷茫,不知道自己到底能做什么。
曾齐怡馨参加湖南省首届农业经理人技能竞赛。受访者 供图
一场培训,打开了她的视野。当年5月,她替母亲参加了由中组部、农业农村部联合组织的乡村振兴“领头雁”培训。在浙江,她见识到“虫脸识别”技术精准管理稻田,了解到“禹上稻乡”强村公司通过统筹运营激活带动连片乡村的富民实践。
“智慧农业”“农文旅融合”这些词,第一次如此具体而震撼地冲击着曾齐怡馨的思维。
“农业不是土活儿,而是充满无数可能的‘科技片’与‘融合剧’!”她意识到,自己在海外学到的创新思维和在北京打拼积累的市场敏感度,或许能为家乡发展添砖加瓦,于是坚定了留在家乡的决心。
找准种业创新这条主线
曾齐怡馨立志要用“智慧”重塑养牛业。
养牛基地处于大山深处,她多方奔走协调,2023年,基地附近的发射塔信号覆盖范围扩大,基地彻底告别通信孤岛;她大胆提出搞研学、观光,希望把养牛场打造成多元体验基地。然而,现实很快让她清醒:家乡交通等基础设施薄弱,文旅市场尚不成熟,与其追求全景式融合,不如先从局部突破。
大山深处的华利农牧肉牛养殖基地。受访者供图
此前,公司主要售卖鲜牛肉,价格受市场波动影响较大,2023年和2024年连续遭遇重大亏损。
“必须提高牛肉附加值。”曾齐怡馨主导引入真空包装技术,与母亲一起开发牛肉香肠、切片腊牛肉、手工牛肉干、牛肉酱等加工产品。现在,牛肉产品每周能向广东、海南、上海等多个地区发出上千件订单。去年11月,第26届中国中部(湖南)农业博览会上,公司的鲜黄牛肉产品荣获金奖。
曾齐怡馨(左四)代表公司领取第26届中国中部(湖南)农业博览会金奖。受访者 供图
受资金限制和屠宰资质等因素影响,公司暂不具备开展精深加工的条件。她迅速调整“镜头”,将目光投向养殖业的“芯片”——种业。
公司从2017年起便与湖南省畜牧研究所合作,她的父亲齐国华掌握了黄牛冷配等技术,是当地有名的土专家。她与父亲沟通,引进比利时蓝牛,进行杂交试验,探索品质突破。同时,力推公司向科技育种转型,现在,在专家的指导下,公司已掌握肉牛性别控制、双胞胎繁殖等关键技术。
曾齐怡馨参加非洲国际农业博览会。受访者 供图
去年10月,她参加了在肯尼亚举办的非洲国际农业博览会,推介肉牛高效繁育技术和农产品,短短几天时间里,优质农产品销售一空,还吸引了客商来考察洽谈。
让每一帧画面都产生价值
在攻克技术主线的同时,曾齐怡馨并未忽略“场景细节”的打磨。她深知,乡村振兴的“成片”,最终要体现在产业兴旺和乡亲增收上。
这些年,父母改造荒山近500亩,种植油茶树,2023年建起榨油厂。她发挥自身艺术审美特长,与美国同学一起合作,重新设计山茶油的包装与规格,使其符合不同客户的需求,这一改变每年带来新增订单10多万元。
她精心设计循环农业“长镜头”,构建“牛—沼—茶—林—药”绿色链条。牛粪发酵成沼肥,滋养油茶林;林下仿野生种植黄精,发展林下经济,在保护绿水青山的同时挖掘土地多重效益。
她和父母以安排务工、领养牛犊、回收肉牛、订单合作等多种形式,紧密联系周边10多个中小型养殖户,辐射带动农户1350户,年均发放工资超160万元。这种“公司+合作社+家庭农场+农户”的“联合制片”模式,让乡亲们成为主演兼受益人。
曾齐怡馨参加株洲市第6期“青创有话说”活动。受访者 供图
从光影世界到田间地头,曾齐怡馨的剧本仍在续写。她不再仅仅梦想建设一个智慧养牛场,而是规划着一个集养殖、繁育、加工、循环农业于一体的现代化产业基地,一个真正能让乡亲们留在村里、富在村里的“牛”村。
来源:株洲日报一点号
